
Onde a arte encontra a gastronomia
Bistrô Restaurant Introduction
A oferta gastronômica tem curadoria do Bistrô Olympia, um local intimista inspirado na época de ouro do Olympia. O conceito é construído em torno de uma fusão entre a elegância mediterrânica e a tradição portuguesa, apresentando um menu que inclui champanhes premium, pratos como tártaro de carne, Linguine com amêijoas, e clássicos reinterpretados — transformando cada refeição numa verdadeira experiência sensorial e cultural.
Destaques do Menu
Champanhe e coquetéis
Uma combinação refinada para iniciar sua jornada culinária.
Tártaros & Iberian ham PDO
Frescura e intensidade em perfeita harmonia.
Bife à portuguesa e bife de lombo grelhado
Dois cortes distintos, onde a tradição portuguesa encontra uma abordagem precisa e contemporânea.
Artichoke risotto with São Jorge cheese PDO & Linguine alle vongole
Duas expressões da cozinha mediterrânica, onde a cremosidade e o sabor delicado se encontram com frescura e autenticidade.
Faça uma reserva
Reserve sua mesa e entregue-se a uma viagem sensorial no Olympia Bistrô & Bar.
Horário de funcionamento
- Pequeno Almoço: 07:00 – 11:00 (Diário)
- Almoço: 12:30 – 03:00 (Diário)
- Bar Lounge: 04:00 – 06:00 (Diário)
- Jantar: 06:30 – 10.00 (Diário)

